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麻辣烫

加入时间:2004-8-28  点击:8638  [字体: ]

麻辣烫属街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过烹调方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为“街头麻辣烫”。


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用户评论:

游客在2008年7月13日留言:呵呵 ..孤独行星

梦馨在2006年2月27日留言:俺也是基本一每天晚上都吃麻辣烫不过我也是江西人哟!

游客在2005年7月30日留言:癌在兴国县三中对面读书给,你灯晓得改块子吗?


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