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乡村大肠

加入时间:2005-12-12  点击:17164  [字体: ]

原料:猪大肠、酒椒丁、蒜姜丁、葱花、酸菜丁、臭豆腐、盐、酱油、料酒、味精、干椒粉、生粉。

制法:大肠洗净,滤干水,切成片,加酱油、料酒、生粉腌渍上浆待用,自豆腐切丁热垫在盆里,大肠过油,配料炒香,加入酸菜、调料、汤汁再倒入大肠勾芡,倒在臭豆腐盘中撒上干椒粉、葱花。浇上热油即可。

特点:大肠酸辣滑爽,色泽红亮、清凉开胃。


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用户评论:

游客在2011年9月29日留言:真难吃

游客在2009年11月6日留言:看到它我就好想回家了 兴国我爱你

865995363在2009年6月6日留言:我好想吃哦


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